Inflação alta: 10 dicas para gastar menos no supermercado

Com a alta dos preços, 90% dos brasileiros mudaram o comportamento de consumo. Saiba como gastar menos no supermercado e evitar surpresas desagradáveis. 

A situação econômica do Brasil não é nem um pouco favorável. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), usado para medir a inflação do país, teve mais uma alta em junho e atingiu 0,67%.

Em 2022, a inflação acumulada é de 5,49% e atinge o maior valor para o primeiro semestre desde 2015. Quando é analisado o último ano, a alta dos preços é de 11,79%. Ou seja, são dez meses seguidos acima dos dois dígitos, sendo que é o dobro do teto da meta para o período.

Estes dados, aliados à perda de 31,32% do poder de compra do real nos últimos cinco anos, fez com que o comportamento de consumo de 90% dos brasileiros fosse alterado para se adaptar à conjuntura – dado de estudo da Departamento de Estatística da Euroconsumers e da Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste).

Não à toa, cada vez mais brasileiros estão fazendo cortes de gastos para não fecharem o mês no vermelho. No entanto, a ida ao supermercado é algo que não pode ser cortada – e, por isso, é necessário procurar maneiras criativas para economizar dinheiro.

Confira dez dicas infalíveis para gastar menos no supermercado e não ter surpresas desagradáveis quando for olhar o saldo da sua conta bancária. Veja a seguir:

• 1. Estabeleça o orçamento disponível para as compras
• 2. Tenha um inventário da sua despensa
• 3. Crie um cardápio da semana
• 4. Leve a calculadora para o supermercado
• 5. Faça compras em mais de um supermercado
• 6. Compre itens no atacado
• 7. Use programas de fidelidade
• 8. Não faça compras para o mês inteiro
• 9. Faça compras na segunda quinzena do mês
• 10. Compre itens próximos da data de vencimento
• 11. Evite compras por internet e aplicativos

Criando orçamento disponível para as compras

Antes de fazer qualquer compra, você precisa ter um planejamento financeiro bem estruruado. Por isso, o ideal criar uma planilha de gastos e calcular quanto do seu salário deve ser destinado a cada despesa. Basicamente, são dois tipos:

• Despesas fixas: Não estão atreladas ao consumo. Por exemplo, aluguel, plano de saúde e mensalidade de escola;
• Despesas variáveis: Dependem de quanto você consome. Por exemplo, eletricidade, transporte, lazer e, é claro, alimentação.

Depois de estudar o valor necessário para cobrir cada despesa, você poderá definir o orçamento disponível para a compra do supermercado. Isso te ajudará a saber se é possível cortar gastos e te dará maior clareza na hora de fazer as compras que cabem no seu bolso.

Caso você não seja a única pessoa a arcar com os custos de supermercado, o ideal é fazer uma separação de quanto cada pessoa pagará. Por isso, é necessário usar recursos como planilhas e até um aplicativo para dividir contas, evitando confusões com dinheiro. 

Monte um inventário da sua despensa

Não adianta estabelecer um orçamento se você não fizer gastos de maneira inteligente. Por isso, o ideal é fazer um inventário de todos os itens da sua despensa. Verifique todas as quantidades para evitar compras supérfluas e excessivas.

Crie um cardápio da semana

Planejamento é essencial para economizar no supermercado. Por isso, o ideal é criar um cardápio da semana que lhe permitirá comprar somente o que for estritamente necessário.

A melhor maneira de fazer isso é ficar de olho na data de validade de cada produto perecível da sua despensa – isso ajudará você a usar primeiro o que pode estragar, evitando desperdícios.

Leve a calculadora para o supermercado

Economizar dinheiro no supermercado se torna improvável se você não levar uma caluladora. Seja a tradicional ou um aplicativo no celular, ela será essencial pra você avaliar a relação custo-benefício de cada produto – afinal, cada embalagem possui seu próprio volume.

Neste sentido, o ideal é dividir o preço do item pelo volume ou peso. Faça isso para comparar os valores cobrados por embalagens não só de tamanhos diferentes, mas também marcas. Desta forma, você saberá se a manteiga de 200g realmente é mais barata que a de 500g.

Inclusive, uma prática comum em tempos de inflação alta é a redução de peso ou volume das embalagens para a manutenção do mesmo preço. Sem contar na mudança de ingredientes, que deve ser analisada durante a escolha.

Faça compras em mais de um supermercado

Quando se fala de alta de preços, é analisada a média dos valores dos produtos em todos os supermercados. Ou seja, existe uma variação. Por isso, o ideal é pesquisar em mais de um lugar antes de comprar – o ideal é escolher pelo menos três estabelecimentos de redes diferentes.

Esta pesquisa lhe ajudará a saber onde cada item é mais barato e, consequentemente, oferecerá economia ao permitir que você separe suas compras em mais de um supermercado. Por exemplo, comprar proutos de limpeza em um e hortifruti em outro lugar

Compre os itens de casa no atacado

Outro tipo de mercado que não pode ser ignorado é o atacado. Nele, você encontrará preços ainda mais baratos – desde que em maiores quantidades. Por isso, o ideal é sempre frequentar este tipo de supermercado em busca de preços menores.

Claro, não faça compras acima do necessário. Neste tipo de estabelecimento, o ideal é priorizar em materiais de limpeza e produtos não perecíveis, pois será possível fazer uma economia de dinheiro inteligente.

Utilize de programas de fidelidade

Atualmente, a maioria dos estabelecimentos possui programas de fidelidade para cativar o consumidor – e você precisa usar esta situação a seu favor. Geralmente, basta fornecer dados cadastrais no ato da compra para conseguir descontos e até prêmios.

No entanto, é necessário analisar todas as condições destes programas de fidelidade. Por exemplo, se os pontos acumulados possuem validade. Caso contrário, você entrará em uma roubada!

Outro ponto neste sentido é avaliar se centralizar as compras em um supermercado com programa de fidelidade vantajoso vale a pena. Por isso, faça as contas antes de tomar uma decisão. 

Faça compras semanais

Há quem goste de fazer compras para o mês inteiro. Em um cenário de alta acelerada de preços, pode até parecer uma boa ideia para economizar dinheiro. No entanto, esta prática é perigosa porque dá margem para gastos excessivos, sem ser o estritamente necessário.

No caso de itens perecíveis, este modelo de compras aumenta a possibilidade de algum produto estragar antes de ser consumido. Claro, neste caso é possível congelar alguns itens – desde que você tenha um freezer espaçoso.

Além disso, a antecipação de compras pode te fazer perder promoções. Portanto, você pode até ter uma lista de tudo o que será consumido no mês, mas a chance de gastar mais é gigantesca.

Faça compras na segunda quinzena do mês

Como a maioria dos consumidores recebe salário no quinto dia útil do mês, a primeira quinzena do mês costuma ter maior movimento. Por haver maior demanda, os preços estarão altos neste período.

Desta forma, a segunda quinzena do mês é o período de menor movimento e, por isso, os estabelecimentos costumam fazer mais promoções para evitar perdas. Por isso, vale a pena priorizar as compras nestas duas últimas semanas a fim de se beneficiar destas oportunida

Compre itens próximos da data de vencimento

Explorar promoções é o caminho ideal para economizar no supermercado. Por isso, o ideal é procurar produtos que estão próximos da data de vencimento. Afinal, os estabelecimentos os vendem por preços menores para minimizar prejuízos.

No entanto, avalie a qualidade do item antes de comprá-lo. Foque não só na aparência como também no cheiro – seja de itens como carnes, frutas, verduras e frios. Caso estejam adequados, compre – e se planeje para consumir antes que estrague.

Evite compras por internet e aplicativos

Hoje, é possível fazer compras na internet ou até em aplicativos de entrega. Apesar de oferecerem maior comodidade, eles o farão gastar mais dinheiro. Além de cobrarem taxa de envio, os preços cobrados costumam ser maiores.

Por isso, você precisa comparar todos os preços praticados nos meios digitais com os de estabelecimentos físicos. Em casos do envio de cupons de desconto, pode até valer a pena – desde que a compra seja feita após pesquisa.

Seja para quem mora sozinho ou faz compras para mais de uma pessoa, essas dicas são infalíveis para a redução da conta do supermercado. A partir de 2023, a expectativa dos especialistas é que a inflação dê trégua – mesmo assim, o ideal é continuar usando estes aprendizados.